Denne dadel-æblekage er en super lækker kage at bage om efteråret hvor æblerne modnes i massevis. 200g udstenede dadler (jeg brugte de bløde Medjoul dadler fra brugsen) – skæres i tynde skiver150g kogende vand2 revne æbler – de syrlige er bedst125g smør (blødt opvarmet)225g flormelis1 tsk Vanilla2 store æg200g ung surdej (en der er lige…
Tag: Kage
Banankage – en svampet en af slagsen
Denne opskrift stammer fra 1980’erne. Min læsemarker bagte den og gav mig opskriften. Kagen smager meget af banen, så er du ikke glad for banan er det ikke denne opskrift du skal bruge Kagedejen 3æg 170g Sukker 2 tsk Vaniljepulver 125g Hvedemel 1 tsk Bagepulver 100g Smeltet smør 2 Bananer, gerne modne Pynt 100g Smeltet…
Mormors Kagemand
Dette er opskriften på den berømte kagemand som min mor lavede til alle børnefødselsdage. Den skulle stamme fra den gang min mormor Ellen Gade var ung pige i huset på en stor gård i Jylland. Ingredienser: 4dl mælk 2 pakker gær 3 æg 5 Spsk sukker 2 tsk salt 50g Margarine eller smør Kardemomme Rosiner…